養(yǎng)胃的食物 春季養(yǎng)胃必知14招(2)

  如何養(yǎng)胃:

  胃≠食物回收站 春季養(yǎng)胃護胃牢記14招

  定時定量進食;

  養(yǎng)成定時定量進食的良好習(xí)慣,一日三餐(中間可加水果),每餐六七成飽即可,進食太多會加重胃的負(fù)荷;零食應(yīng)少吃,否則會使胃工作紊亂;如果為了減肥而忍饑挨餓,則會損傷胃黏膜,這些都容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。>>>六個飲食養(yǎng)胃誤區(qū)

  進食溫度適宜;

  飲食的溫度以不燙不涼(即40~50攝氏度)為宜。過冷飲食,會使胃黏膜血管收縮,血流量減少,影響胃的功能,同時還會刺激胃蠕動,甚至產(chǎn)生胃痙攣;過熱飲食,則會燙傷胃黏膜。降低其保護作用,還能使胃黏膜血管擴張,導(dǎo)致胃黏膜出血。

  食物結(jié)構(gòu)合理;

  動物性食品、油膩食物、黏食等不易消化,過多食用會加重胃腸負(fù)擔(dān),影響吸收;過細(xì)的米面等食物中,微量元素、維生素及纖維素含量較少,長期食用會造成機體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致各種生理功能下降。因此,吃東西時好合理安排葷素、粗細(xì)(糧)的搭配。

  避免辛辣;

  經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等,會使胃黏膜因受刺激而長期處于充血狀態(tài),進而引發(fā)慢性胃炎。因此,應(yīng)少食這些食物。

  補充維C;

  維生素c對胃有很好的保護作用,能促進胃發(fā)揮功能,增強抗病能力。因此,要常吃富含維生素c的蔬菜和水果,如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。

  飲料勿濃;

  不宜飲濃茶、咖啡,茶葉與咖啡中含有茶堿、咖啡因,咖啡因類物質(zhì)濃度過高能刺激胃腺體,直接加重胃病,故沖泡時應(yīng)偏淡。

  細(xì)嚼慢咽:

  充分咀嚼食物,使其盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)越多,隨之分泌的唾液也越多。唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對胃黏膜有保護作用。

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