很多美眉想要減肥卻不想挨餓，今天小編就為大家推薦一些減肥食譜來幫助大家減肥，還有一些讓你瘦不下來的夜宵大家也要警惕哦!
一、干煸苦瓜青椒
材料：苦瓜400克、小青椒100克、姜絲10克、蒜片15克、香蔥15克、鹽適量、醬油1茶匙(5ml)、白糖2茶匙(10克)、油2湯匙(30ml)、雞精少量。
做法：
1.將苦瓜洗凈，縱剖成兩半，挖去籽，切成條狀或斜切成厚片，青椒去把洗凈斜切成絲，香蔥洗凈切成和苦瓜同長的段;
2.炒鍋內(nèi)不放袖，用小火分別將苦瓜、青椒煸去水分，苦瓜和青椒水分減少表面發(fā)白有焦糊點(diǎn)時(shí)盛出;
3.洗凈鍋燒熱放入油，放入姜絲、蒜片、蔥段爆香;
4.下青椒、苦瓜煸炒，加入鹽、醬油、白糖、雞精炒勻即可。
二、苦瓜壽司
材料：苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡蘿卜(焯熟切條)、火腿腸(切條)、雞蛋(攤熟切條)。>>>減肥食譜 二款春季減肥食譜堅(jiān)決不做胖妞
做法：
1.苦瓜洗凈后用刀切成4厘米左右長的小段兒;
2.用小刀將苦瓜中間部位挖出，注意除苦瓜子外，還要把苦瓜中的白色的瓤挖取干凈;
3.鍋內(nèi)熱水撒上一小勺鹽，水開后下入苦瓜段，30秒后苦瓜顏色變綠馬上取出用水沖涼;
4.蟹柳，火腿，胡蘿卜，雞蛋處理好后切和苦瓜一樣長短;
5.將餡料塞入苦瓜，隨個(gè)人喜好淋上辣椒醬或番茄沙司即可。
