便秘吃什么
Part 2:蔬菜與根莖類(lèi)
竹筍
竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時(shí)間。且因其長(zhǎng)在地面下,較無(wú)農(nóng)藥殘留的問(wèn)題,是十分健康的食物。
牛蒡
牛蒡是所有根莖類(lèi)蔬菜中膳食纖維含量多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會(huì)被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動(dòng),調(diào)整腸道功能。
絲瓜
有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。
地瓜
含豐富的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質(zhì)。洗凈后連皮蒸熟或是烤過(guò)食用是近普遍被推廣的吃法,其可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘,使腸道保持暢通。
Part 3:適度攝取乳酸菌
可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品,因?yàn)槿樗峋梢源龠M(jìn)腸內(nèi)有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就會(huì)減少,可減少毒素的產(chǎn)生,達(dá)到強(qiáng)化腸胃機(jī)能的功效,也可增加糞便的重量,凈化腸內(nèi)的環(huán)境。但需注意產(chǎn)品是否添加過(guò)多的糖分或添加物,以免增加身體的負(fù)擔(dān)。
Part 4:水溶性纖維質(zhì)
在日常飲食上,建議多攝取全谷類(lèi),如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質(zhì)及果膠的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的愛(ài)玉、仙草凍等食物,都含豐富的水溶性纖維質(zhì),可以軟化糞便,減緩便秘,都是不錯(cuò)的選擇。
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