菠菜
又名菠棱菜、赤根菜,甘涼而滑,有下氣調(diào)中、潤腸通便之作用,對慢性便秘者有一定的調(diào)治作用;
甘薯葉
甘潤滑泄,有通便之功。以其鮮品100克,水煎服或加油鹽炒熟當(dāng)菜吃,均能通便;
莜麥
性質(zhì)寒涼且不易消化,多食易傷胃,凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食;
燕麥
有滑腸和下行之力,可引起緩瀉;
花生
性質(zhì)甘潤,含豐富脂肪,有下行滑腸之力。大便干結(jié)者宜生食,或煮熟食均可。炒食其通便力較差,且有香燥之嫌;
芝麻
多油質(zhì)潤,有滑腸通便之功,還有補(bǔ)虛扶正、延年益壽之效果,故本品特別適用于年老體虛便秘者食用。長期服用可預(yù)防便秘;