2013年母親節(jié) 7健康養(yǎng)生美食獻(xiàn)給最親愛的媽媽

  本周日也就是5月13日,是一年一度的母親節(jié),是不是只有這一天,大家才能好好想想我們的母親,哪怕我們送媽媽禮物,媽媽也會說我們浪費(fèi)錢,接下來,小編就教大家做7樣適合媽媽的健康養(yǎng)生美容的菜肴,周日給媽媽做一頓豐盛的美食。

  7健康養(yǎng)生美食獻(xiàn)給親愛的媽媽

  永遠(yuǎn)的牽掛香菇娃娃菜

  盈盈綠意,抹不去媽媽大地般深厚的愛意;無論綠葉飄向哪里,那深沉的大地將永遠(yuǎn)是溫暖的歸宿。

  主料:娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn))2棵

  輔料:香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精,香油

  制作:

  1.將娃娃菜或白菜葉卷起來;香菇去根部;

  2.雞湯少許入鍋燒沸,加入切好的白菜和蘑菇,燒開;

  3.加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味;

  4.加入濕淀粉勾芡,點(diǎn)半勺香油,即可出鍋。

香菇娃娃菜送給親愛的媽媽

  推薦理由:

  1.娃娃菜:營養(yǎng)功效同大白菜差不多,具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

  2.香菇:香菇含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。

  山藥小排湯

  美食作用:山藥小排湯,老年食譜,湯菜,營養(yǎng)靚湯。母親節(jié)送給媽媽們一道滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)湯,也算是一份小小的禮物。

  原料:小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿卜30克、生姜3片、豬骨濃湯口味的家樂濃湯寶1塊、3碗水(約750毫升)。

山藥小排湯送給親愛的媽媽

  做法:

  1.排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。

  2.鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。

  3.后放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

  推薦理由:湯白味鮮,營養(yǎng)滋補(bǔ),適合老年人食用。

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