蒜蓉香辣蝦:情深似海
媽媽的愛,是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中,甜甜地睡去,因為媽媽,用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。
主料:南美大蝦(或其他品種的蝦均可)
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬
制作過程:
1.把蝦清洗后備用;
2.油熱后將蝦入鍋炒熟,蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋,熗鍋;
3.加入少許生抽、糖;
4.再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據(jù)個人口味),大火炒半分鐘出鍋。
功效:蝦營養(yǎng)豐富,易消化,含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用。
意大利肉醬面:大愛無言
吃面條時很可愛的一種吃法就是讓面條在筷子或叉子上卷起來,突然想起,媽媽的愛其實就像這面條,纏繞著兒女,緊緊的,不離不棄。
主料:意大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥
輔料:蒜末(盡量多些)、糖、白胡椒、生抽
制作:
1.水燒開,將意大利面入鍋,需要煮10-15分鐘;
2.蒜末熗鍋,肉末過油炒熟,加入洋蔥末,翻炒后備用;
3.將西紅柿入鍋炒成泥狀,加少許糖,將肉末和洋蔥放入鍋內(nèi)翻炒;
4.加入白胡椒、生抽少許繼續(xù)翻炒即可。
功效:意大利面條含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素,可以有效地減少人體內(nèi)的膽固醇堆積,改善冠狀動脈情況。
結(jié)語:母親節(jié)早出現(xiàn)在古希臘,但它的發(fā)展是由美國費城的安娜·賈薇絲女士發(fā)起的,并由美國威爾遜總統(tǒng)簽署公告,決定每年5月的第二個星期日為母親節(jié)。大家可有想好這個母親節(jié)你要如何準備呢?