糖尿病人飲食
飲食改變
①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;②吃飯先喝湯;③吃飯先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。>>>家庭中糖尿病人飲食需知
——改變進餐順序
?、偌毥缆剩汉葴灰似鹜牒龋炔晃拿饔植谎庞^,用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽;②在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到處走;③專心專意地吃,不要邊吃邊干活;④精神集中的吃,不要邊看電視邊吃;⑤飯要一次盛好,不要一點一點盛飯;⑥吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習(xí)慣;⑦不打掃剩菜飯;⑧立即刷牙。
——改變進餐方法
少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多干。>>>糖尿病飲食的五大原則
——改變進餐習(xí)慣
吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡,淀粉高;不要吃含淀粉高的食物,如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果,但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進餐速度,增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食欲要求,吃進的肉量?植淮?;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
——改變進餐品種
①吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;②吃面條要多做菜碼;③吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。炒菜多放調(diào)料少放油。
——改變烹調(diào)方法
結(jié)語:糖尿病的主要護理還是在診斷上,糖尿病人的飲食要嚴格的控制,并且要計算出進餐的熱量,只要在日常的生活中護理好身體,才能進一步的治療并且還可以更好的預(yù)防并發(fā)癥。