茶具知識
現(xiàn)代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指采茶者,如《茶經(jīng)》說:“茶人負(fù)以(茶具)采茶也。”>>>綠茶也可當(dāng)減肥茶好處更多
茶具,古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是我國早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩里初處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數(shù),競?cè)請?zhí)持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩》“此處置繩床,旁邊洗茶器。”唐代文學(xué)家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語,宋、元、明幾個朝代,“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到,如《宋史·禮志》載:“皇帝御紫哀殿,六參官起居北使……是日賜茶器名果”宋代皇帝將“茶器”作為賜品,可見宋代“茶具”十分名貴,北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭,詩囊茶器每隨身。”的名句,元畫家王冕《吹蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭。”明初號稱“吳中四杰”的畫家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對飲時,他趁興寫道:“茶器晚猶設(shè),歌壺醒不敲。”不難看出,無論是唐宋詩人,還是元明畫家,他們筆下經(jīng)??梢宰x到“茶具”詩句。說明茶具是茶文化不可分割的重要部分。>>>老年人常喝綠茶防病健身
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實用價值外,也有頗高的藝術(shù)價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
“茶具”一詞早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是我國早提到“茶具”的一條史料。
結(jié)語:綠茶的泡制和茶具有著非常大的聯(lián)系,綠茶泡的好不好就是和茶具有關(guān),所以想要享受高品質(zhì)的茶,就要選擇一套好的茶具,上文已經(jīng)講到了許多關(guān)于茶具選擇的知識,大家可以多留意一下哦。