三伏天養(yǎng)生之夏練三伏
俗語(yǔ)說(shuō)“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長(zhǎng)期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，在炎熱的高溫天氣中，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種應(yīng)急蛋白，可抵抗暑期對(duì)人體的傷害。由此可見(jiàn)人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力，所以古人認(rèn)為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開(kāi)高溫時(shí)段防中暑，醫(yī)生提醒：這種鍛煉方法對(duì)普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長(zhǎng)時(shí)間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子，其適應(yīng)不同環(huán)境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。
三伏天養(yǎng)生吃什么
關(guān)于三伏天養(yǎng)生的吃食，明間有很多諺語(yǔ)，北方一直有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法，南方人三伏天吃的各有不同，略舉一二：上海“頭伏餛飩二伏茶”，杭州“頭伏火腿二伏雞三伏吃個(gè)金銀蹄”，南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。上海人平時(shí)就喜歡做大餛飩吃，入伏了還是吃大餛飩，顯示了其勤儉節(jié)約的民風(fēng)。>>>三伏天的三點(diǎn)養(yǎng)生建議
北方三伏天養(yǎng)生吃面食
在餃子、面條、烙餅這三種面食當(dāng)中，以烙餅的烹調(diào)方式好。飲食小常識(shí)認(rèn)為，烙餅不需要水煮，也不需要過(guò)水，各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失小。餃子和面條都需要水煮，其中的可溶性養(yǎng)分，如維生素B1、B2、葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會(huì)溶到面湯當(dāng)中，溶出的營(yíng)養(yǎng)成分比受熱損失的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)量更大。養(yǎng)生專家指出，老人們常常提醒兒孫們，吃餃子的時(shí)候，不要忘記把餃子湯喝掉。如果面湯不太咸的話，好是 “原湯化原食”。這樣就能做到 “肥水不落外人田”，營(yíng)養(yǎng)素都收進(jìn)肚子里，捎帶著還補(bǔ)充了水分。
南方人養(yǎng)生吃雞
三伏天養(yǎng)生吃雞倒是很有幾分科學(xué)根據(jù)。民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多，須適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在燒雞時(shí)可適量加入生姜，生姜性溫，可以調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起去濕強(qiáng)身的作用。>>>健康來(lái)了：消熱安暑過(guò)三伏
韓國(guó)人三伏天如何養(yǎng)生
不光我們，其實(shí)韓國(guó)人也特別注重三伏進(jìn)補(bǔ)，其理論是“以熱制熱”，讓人體攝入豐富的營(yíng)養(yǎng)，從而抵御暑氣的侵害。韓國(guó)傳統(tǒng)的三伏天進(jìn)補(bǔ)食品有：參雞湯，狗肉湯，以及泥鰍、章魚等水產(chǎn)。
結(jié)語(yǔ)：小編為大家推薦的一些三伏天的飲食原則大家都了解了嗎?如果你想在三伏天擁有健康的身體，就一定要試試這些飲食原則哦!還有小編為大家推薦的一些三伏天的養(yǎng)生方法大家也可以試試哦!
