上火吃什么好 5食療對(duì)癥去秋火(2)

  3、頭發(fā)干枯:蜜棗核桃羹

  做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。

  功效:核桃性甘溫,能入腎肝肺經(jīng),能潤(rùn)腸通便,又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥,所以對(duì)頭發(fā)好處較多。

  此外,其他堅(jiān)果、魚類和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。

  提醒:盡量不用吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā),以免更干。

  4、咽喉干腫:蜜梨膏

  做法:取生梨,用榨汁機(jī)榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤(rùn)喉。

  功效:蜂蜜甘平,入肺脾大腸經(jīng),能潤(rùn)腸通便,補(bǔ)肺潤(rùn)喉,又能解毒。梨甘微酸涼,入肺脾經(jīng),能治口渴咳嗽便秘。

  所以二者放在一起熬膏可以起到潤(rùn)喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

  5、鼻子出血:水果西米露

  做法:西米洗凈后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即可。

  功效:采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃,是秋季調(diào)理的好方法。

  吃性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

  提醒:不要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。

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