脂肪肝的飲食
1、攝入高蛋白飲食：
高蛋白飲食能提供膽堿、膽氨酸等抗脂肪肝因素,可使脂肪變化為脂蛋白將其輸送出肝臟, 防止肝臟的脂肪浸潤(rùn),適量的高蛋白飲食,可減輕體重、刺激新陳代謝。每日攝入蛋白質(zhì)100g左右,肉類、蛋、奶、豆制品均可。
2、供給低糖飲食：
碳水化合物會(huì)刺激肝臟大量合成脂肪酸,造成脂肪肝。所以控制碳水化合物的攝入,禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖較多的糕點(diǎn)、飲料, 有利治療脂肪肝。
3、攝入熱量應(yīng)適當(dāng)：
熱量過(guò)剩會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,所以應(yīng)適當(dāng)控制每天的總熱量,一般工作量和正常體重的人,應(yīng)按每千克體重0.13兆焦(30千卡)計(jì)算,超重者還應(yīng)減量。
4、攝入脂肪應(yīng)適量：
植物油不含膽固醇,有利于脂肪肝的治療。每天應(yīng)控制在50g左右,應(yīng)限制吃高膽醇食物,如葷 油、動(dòng)物肉臟等。
5、攝入足量維生素：
新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素可保護(hù)肝細(xì)胞,防止脂肪肝對(duì)肝臟的損害,避免肝功能異 常引起的儲(chǔ)存維生素能力下降。
6、供給足量的礦物質(zhì)和膳食纖維：
礦物質(zhì)有利于代謝廢物的排出,膳食纖維有利于調(diào)節(jié)血脂, 肝脂、血糖。所以提倡食入適量的粗糧、蔬菜、水果、菌藻類食物。
7、多飲茶、戒酒、戒煙：
多飲茶可促進(jìn)脂肪代謝。戒煙、戒酒可以避免酒精對(duì)肝臟的毒性,減少脂肪在肝臟的堆 積。有利于脂肪肝的恢復(fù)。
結(jié)語(yǔ)：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道脂肪肝患者日常護(hù)理的注意事項(xiàng)有哪些了吧!還有小編為大家推薦的一些脂肪肝患者的飲食原則，脂肪肝患者一定要遵循哦!
