現(xiàn)在很多的孕婦經(jīng)常吃一些甜食，或是身體本來就肥胖者，很容易產(chǎn)生妊娠期糖尿病，那么妊娠期糖尿病患者有哪些食譜可以吃呢?下面就讓小編為你介紹幾款食譜，讓我們一起學(xué)習(xí)做一下吧!
一.玉竹炒藕片
營(yíng)養(yǎng)分析：蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉;玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴，兩者同烹，適用于各型糖尿病孕婦常食。>>>糖尿病的早期癥狀
制作方法：
1.玉竹洗凈，去根須，切段，焯熟，瀝干;蓮藕洗凈，切片，焯水;胡蘿卜去皮，切片。
2.鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿卜片炒至斷生，加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。
二.糖醋山藥蛋塊
營(yíng)養(yǎng)分析：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
制作方法：
1. 將山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。
2. 炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時(shí)，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。
3. 炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。
