糖尿病人的飲食 糖尿病人月餅怎么吃(2)

  糖尿病人月餅怎么吃

  時下流行的月餅可分兩大類,一類是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅;另一類是膽固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月餅。由于制作過程中大多添加了動物性油脂,月餅的脂肪與含糖量都很高,從營養(yǎng)均衡的角度而言,月餅的營養(yǎng)價值并不高。因此,對于糖尿病患者,月餅應該禁食。一旦控制不住量吃得太多,很可能會使血糖猛增,引起機體代謝紊亂,加重糖尿病病情,甚至可以誘發(fā)酮癥酸中毒。

  特別提醒:

  糖尿病人在血糖控制良好的情況下,可以加餐的方式適量吃些月餅,如1/4個無糖月餅配合一些淡茶、山楂水、菊花茶等。

  加餐食用了月餅后,應該適當減少加餐后正餐的主食量以控制全天的總熱量。

糖尿病人月餅怎么吃

  雖然市面上出現(xiàn)許多“無糖”月餅,糖尿病患者也要少吃。“無糖”月餅并不是沒有糖,只是不添加蔗糖、果糖等。只要月餅皮含淀粉,就可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導致血糖升高。且月餅一般含油脂較多、熱量較高,因此,“無糖”月餅對糖尿病患者來說也不宜多吃。“無糖”月餅中的糖醇不易被吸收,食用過量易引起腹瀉。

  那在中秋節(jié)前后,糖尿病患者應如何保持血糖的正常呢?

  首先,不要因為佳節(jié)而放任自己,盡量不打亂日常生活的規(guī)律,不改動標準的進餐時間和服糖尿病藥物的時間。偶爾不得已改動了進餐時間,應及時調(diào)整服用藥物。其次,不要過量食用任何主食;堅持進行體育活動,例如散步、爬山。注射胰島素的朋友,如果你吃得比平時多了,那就需要增加你的胰島素劑量。

  在中秋節(jié)時,糖尿病患者吃月餅需要注意以下五點:

  1、先吃咸后吃甜

  如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

糖尿病患者吃月餅需要注意什么

  2、品嘗月餅伴茶水

  月餅吃多了易膩,如若搭配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更妙不可言。

  3、吃月餅要適量

  月餅中含糖量和油脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量。

  4、要吃新鮮月餅

  過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久了易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒.因此,月餅好隨買隨吃。

  5、月餅宜早不宜晚吃

  月餅好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

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