早餐是一天當(dāng)中的第一餐，其重要性是非常大的，相信你也知道不吃早餐的危害有哪些?有些美女還因?yàn)樵绮统缘牟徽_而導(dǎo)致不瘦反胖，早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)?如何吃才可以減肥呢?今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)下早餐吃什么好。
四款早餐 “害”你不淺
傳統(tǒng)早餐：油條or油餅or煎餃
油條、油餅是傳統(tǒng)的早餐，許多人都習(xí)慣吃這些食物。但這些屬于高溫油炸食品，食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)被破壞，而且還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。除了油條和油餅以外，燒餅、煎餃等早點(diǎn)的油脂含量也明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期食用。
早餐是重要的一餐，好要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超過(guò)一次，而且當(dāng)天的午、晚餐都要盡量清淡，不要再吃煎炸食物，并且多吃蔬菜。
隔夜早餐：炒冷飯or隔夜飯煲粥
有時(shí)候晚上剩了一些米飯，又不舍得倒掉，于是乎第二天早上起來(lái)就做個(gè)炒飯，或者用這些飯煲粥，甚至還有人把隔夜的飯菜弄個(gè)大雜燴。雖然這樣的早餐做起來(lái)很快，而且看起來(lái)好像還很豐盛，也比外面的早餐干凈，但是剩飯剩菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸，吃進(jìn)去對(duì)人體會(huì)有很大的危害。而且這樣一頓早餐下來(lái)，熱量肯定不少。
吃剩的蔬菜不要再吃，如果用剩余的主食做早餐的話(huà)一定要保存好，以免變質(zhì)。從冰箱里拿出來(lái)的食物一定要熱透。
西式快餐：漢堡包or炸雞翅
許多西式快餐店都有早餐供應(yīng)，如漢堡包、炸雞翅等。它們標(biāo)榜這些都是營(yíng)養(yǎng)早餐，許多OL對(duì)這樣的早餐偏愛(ài)有加。其實(shí)西式早餐的熱量比中餐的熱量高了一大截，而且你真的相信漢堡里那片薄薄的蔬菜能滿(mǎn)足你整個(gè)上午身體對(duì)維生素的需求嗎?
如果一定要吃西式快餐做早餐，就應(yīng)該加上水果或者蔬菜湯，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。另外好不要長(zhǎng)期食用，否則油脂攝入一定會(huì)超標(biāo)。
零食早餐：雪餅or餅干or巧克力
許多上班族都會(huì)在家里或者辦公室放一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，早上起來(lái)如果時(shí)間太趕，就拿這些零食做早餐了。平常肚子餓的時(shí)候吃點(diǎn)小零食是可以的，但用它們來(lái)充當(dāng)早餐就太不科學(xué)了。零食大多屬于干食，對(duì)早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食組要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但人體很容易再次感到饑餓，這時(shí)就需要再次進(jìn)食，所攝入的熱量就太多了。
不要用零食來(lái)充當(dāng)早餐，而且不要吃太多干食。早餐應(yīng)該含有足夠的水分，如果當(dāng)天早餐水分太少，記得要多喝杯水補(bǔ)充。
