教你怎樣鑒別鹿茸片 小細(xì)節(jié)決定大問題

  買鹿茸片時,你知道有哪些要注意的事項嗎?我們?nèi)绾瓮ㄟ^肉眼看分辨真假鹿茸片?你知道買回來的鹿茸片怎么吃養(yǎng)生?帶著這些問題與小編一起來看文章了解,讓專家告訴你鹿茸片的養(yǎng)生功效有哪些。

  怎樣鑒別鹿茸片

  1、鹿茸片有圓形和半月牙形,而真品則只有圓形。

  2、鹿角片邊緣角質(zhì)化程度高,甚至?xí)旋X狀突起,而真品的角質(zhì)化程度低,均無突起。

  3、骨片外圍是白色,中部焦黃色,而真品不會有白色外圍。

  4、骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。

  另外,還可以采用水試法進(jìn)行鑒別。真品鹿茸片入水不變形,加熱攪拌不破碎,煮沸不軟不糊。

  鹿茸片的形態(tài),通常呈賀形或橢圓形,直徑為1~4厘米,片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色,外圍有一明顯環(huán)狀骨質(zhì)或無、色較深,里面具蜂窩狀細(xì)孔,中間漸寬或呈空洞狀,有的呈棕褐色。體輕,質(zhì)硬而脆。氣微腥、味咸。

  一般來說,鹿茸片以體輕,斷面蜂窩狀,組織致密者為上乘品。在現(xiàn)代藥材商品市場上,常把鹿茸的切片,近頂處切下的,叫做血片。血片厚約1毫米,呈蜜脂色,微紅潤,片面光滑。把在鹿茸下段切下的稱做粉片。粉片厚約1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有細(xì)孔,周皮紫黑色,有腥氣。沙片則臨近骨端,片面粗糙,有蜂窩狀細(xì)孔。血片功效甚佳,價格昂貴,粉片次之,價格也較便宜,沙片又次之。骨片近骨端,質(zhì)量比沙片為差。

  近代藥物學(xué)家通過藥物化學(xué)分析發(fā)現(xiàn),鹿茸的頂部浸出液的生物活性高,鹿茸的淺表組織細(xì)胞也是愈近頂部愈呈幼稚像,及至髓部頂端充滿大而長的紡錘形細(xì)胞。鹿茸的基底部生物活性低,而中間部的化學(xué)成分及含量,基本上可以代表整個鹿茸的平均值。

  目前市場上假冒鹿茸片主要有以下三種:

  ①以鹿角片代替。

 ?、谝载i皮包裹面粉,豬血的混合物再切片。

 ?、弁馄檎嫫仿谷灼?,里面填充其他物質(zhì)。

鹿茸 鹿茸片 鹿茸片怎么吃 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...