10種紅參的功效與作用 你了解多少(2)

  紅參的食用方法

  紅參的食用方法很多,但又很有講究,例如燉著吃會(huì)有一點(diǎn)苦味,只有加一點(diǎn)葷食當(dāng)輔料,如豬肉、排骨、雞架、魚骨便可減少苦味,也會(huì)增加一些鮮香味,保持紅參的營養(yǎng)成分的高的吃法就是蒸,只需將紅參切片也可以加一些葷食,蒸二三十分鐘便可食用,早餐食用紅參人體容易消化,可以將紅參切片熬粥服用,方便的食用方法就是直接食用,放入口中,慢慢細(xì)嚼,但此方法不易吸收,發(fā)揮不了紅參的大功效,也可以將紅參磨成粉狀沖水喝或者直接口服,因個(gè)人體質(zhì)不同可增加或減少服用量,但好不要超過2g左右。

紅參的食用方法很多

  紅參怎么吃

  紅參作為滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值很高,這個(gè)大家都知道,那么紅參怎么吃呢?以下是幾種方法的介紹,希望可以幫助大家解答紅參怎么吃這個(gè)問題。

  (一)燉煮

  紅參或干參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。(推薦的食用方法)

  (二)蒸服

  將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn))即可服用。(麻煩)

  (三)沖茶

紅參的食用方法有沖茶

  將紅參或干參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。

  (四)熬粥

  將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時(shí)放少許大補(bǔ)

  (五)嚼食

  將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是簡(jiǎn)單服用方法。

紅參 紅參的功效與作用 紅參的吃法 
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