魚膠怎么吃 5食療方保健益氣養(yǎng)血

  魚膠很受大家的歡迎,是因為其強大的養(yǎng)生保健功效,生活中無論那個年齡段的朋友都可以食用魚膠,使用范圍很廣。日常魚膠的做法都有哪些?我們要如何食用魚膠才能更好的發(fā)揮保健作用?今天小編就給大家推薦幾款魚膠的吃法。

  魚膠怎么吃

  魚膠圓肉淮山水鴨湯

  主料:魚膠50克,水鴨1只(約500克),圓肉25克,淮山藥25克。

  做法:將魚膠用水浸開、切絲;水鴨殺后去內臟,斬件;淮山藥,圓肉洗凈。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。水鴨、魚膠及其它用料皆可食。

  功效:益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰清熱。用于氣血虛弱、胃納不佳、口熱口渴,婦女經來輕度發(fā)熱者。

  田雞魚膠燉枸杞

  主料:枸杞子30克,田雞300克,魚膠30克,豬腰1個。

  做法:枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚膠用開水浸軟剪絲;豬腰洗凈切開;去脂膜,切片。大蒜頭去皮。全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味食用。

  功效:補氣血、養(yǎng)容顏。用于氣血不足、失于調養(yǎng),癥見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。

  魚鰾燉豬蹄

  主料:魚鰾20克,豬蹄1只。

  做法:共放砂鍋內,加適量的水,慢火燉爛調味食,每日1次。

  功效:主要治療白帶病脾虛型:帶下色白或淡黃、質粘稠、無臭氣、綿綿不斷,面色蒼白、四肢不溫、精神疲倦、納少便溏,舌質淡,苔白膩,脈緩。

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