鮑魚粥的做法二
食材:鮑魚蝦冬菜豬腰
調料:胡椒粉鹽姜蔥
步驟:
1、將米飯燜到8成熟。
2、加入水和食材,調料小火熬粥。
3、出鍋后放入蔥。
鮑魚粥的做法三
食材:0.5只鮑魚3片姜片2片蒜片2根蔥2根香菜1杯米7杯水。
1、將鮑魚洗凈,切粒
2、大米泡半小時以上,瀝干
3、油鍋爆香姜片和蒜片下鮑魚粒炒至白色,下大米一起炒香。
4、將炒好的鮑魚米加入7杯水,大火煮開。開后立刻關火,全部倒入電飯煲內,關上蓋子閥門,打開保溫檔。
5、第二天早上開蓋加鹽和香菜或者蔥花就可以喝到美味的鮑魚粥了!
鮑魚的營養(yǎng)價值
1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養(yǎng)元素;
2.鮑魚營養(yǎng)價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;
3.鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節(jié)血壓的作用;
4.鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患;
5.鮑魚具有滋陰補養(yǎng)功效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。