現(xiàn)在患胃癌的人數(shù)越來越多了，你知道人們該如何預(yù)防胃癌嗎?預(yù)防胃癌的食物有哪些你知道嗎?今天小編就為大家推薦了一些可以預(yù)防胃癌的食物，還在等什么，趕緊跟著小編去下文看看吧!
預(yù)防胃癌吃什么
1.大棗
近年來發(fā)現(xiàn)，大棗的熱水提取物對體外培養(yǎng)的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關(guān)。
2.番茄
番茄(西紅柿)中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質(zhì)，它能消除人體內(nèi)誘發(fā)癌癥的氧自由基。
3.蘿卜
蘿卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的來源。芥子油和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)蘿卜能抗癌。
其原因是：
①蘿卜中含有多種酶，能消除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)亞硝胺;
②蘿卜中所含的木質(zhì)素能提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。
4.米糠
米糠中含有一種叫“RBS”的多糖類物質(zhì)。它可能會成為防止癌細胞增殖的免疫藥物。
