4、養(yǎng)胃冬瓜湯
做法：冬瓜(帶皮)500克，火腿50克。將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉約15分鐘，加入作料。
專家點評：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。
適用人群：此方可消暑養(yǎng)胃，適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
5、薏米扁豆化濕粥
做法：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時，再與粳米、荷葉一起煮半小時，收鍋前加入佩蘭。
專家點評：薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕，主要用于脾胃虛弱、食欲不振者;
適用人群：此方適合口甘苔膩及濕氣引起的嘔吐、腹瀉、胸悶的人群。
6、牛奶粥
做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕谖都犹腔螓}。
專家點評：補益氣津養(yǎng)胃生肌。
適用人群：適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。
7、雙魚湯
做法：花膠100克，鮮魚腥草100克?；z用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味后食花膠飲燙。
專家點評：清胃生肌止痛。
適用人群：胃熱患者，即經常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
8、鮮蘆根粥
做法：新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煮20分鐘。
撈出藥渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花，放入生姜，再煮片刻，一日分2次溫服。
專家點評：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。
適用人群：胃熱，脾胃虛弱患者。
