糖尿病,我想大家都應(yīng)該聽說過,大家身邊的朋友也應(yīng)該有人患上過。你知道如何預(yù)防糖尿病嗎?哪些飲食方法能夠幫助人們遠離糖尿病的困擾呢?今天小編就為大家推薦一些預(yù)防糖尿病的方法,趕緊去學(xué)學(xué)吧!
怎樣預(yù)防糖尿病
第一條:食物多樣、谷類為主
每天少要吃夠20種食物,好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全谷物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,并提前幾小時將食材泡好。
第二條:多吃蔬菜、水果和薯類
這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數(shù)人攝入不足,這易導(dǎo)致便秘、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和皮膚更有彈性,降低心腦血管疾病的發(fā)病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利于調(diào)控血壓。
第三條:每天吃奶類、大豆或其制品
奶類被稱為“全營養(yǎng)食物”,能提供我們?nèi)梭w所需的大多數(shù)營養(yǎng)素,其大的營養(yǎng)貢獻是補鈣。因此,每天應(yīng)至少攝入半斤奶制品,好一斤。鮮牛奶好,買酸奶應(yīng)選原味的。大豆或豆制品也應(yīng)每天吃,尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉類,因為其脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇。
第四條:吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
從這個排序能總結(jié)出一個規(guī)律:吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn),如果想控制好血糖,重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
第五條:少油少鹽
吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標。每人每天的油攝入量為50克以上,遠高于25~30克的推薦值,容易導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi),相當于一啤酒瓶蓋。