9、雞湯
普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不適的感覺，其實這是病毒引起上呼吸道炎癥的表現(xiàn)。很多研究已經(jīng)驗證了雞湯的抗感冒作用：雞湯能夠減少呼吸道分泌炎性液體;肉湯和面條內(nèi)含有碳水化合物，為患者提供能量來源，患者才不會總是昏昏欲睡;如果在雞湯里加點蔬菜，營養(yǎng)會更豐富，對提高自身免疫力很有幫助;雞湯里含有少量的鹽，這對感冒病人也是有益的。因為鹽里的鈉離子可以促進(jìn)水合作用，而感冒病人發(fā)燒時身體往往會脫水。還有哪些食物可以防治感冒呢?
10、綠茶
綠茶含有抗氧化劑，可以幫助提高免疫功能。近一項醫(yī)學(xué)研究表明：服用某種特制綠茶膠囊的受試者普通感冒和流感的發(fā)病率降低23%，病程也縮短了36%。同時他們體內(nèi)產(chǎn)生更多免疫細(xì)胞，可以更有效地對抗細(xì)菌和病毒。對我們有什么啟發(fā)呢?盡可能喝點綠茶。不過需要注意的是，綠茶含有咖啡因。一杯綠茶中含有20-50mg咖啡因，當(dāng)然泡的越久含量越高。相比之下，同樣的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天攝入200-300mg咖啡因是比較適量的，再多就會引起激動、失眠等副作用。所以，對喝茶的孩子應(yīng)該特別關(guān)注。學(xué)齡前兒童或小學(xué)生每天喝一杯綠茶有益無害?；蛘咴谒麄兏忻暗臅r候，給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質(zhì)，大蒜的特殊味道就來自于這種物質(zhì)。大蒜素有強大的抗氧化作用。已有醫(yī)學(xué)研究證實，服用大蒜素能夠預(yù)防感冒、縮短感冒病程。研究表明：無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制劑，都能有效且安全地防治感冒。
12、蜂蜜
很常見的一種食物。研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜附著在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。第一組兒童睡前服用蜂蜜，第二組兒童則服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳藥，第三組兒童什么也不用。結(jié)果表明：蜂蜜緩解咳嗽、幫助兒童入睡的效果好。止咳藥呢?和什么都不用的效果差不多。
特別提示：絕對不要給1歲以下的兒童喂食蜂蜜，因為蜂蜜中的肉毒桿菌毒素會引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴(yán)重，甚至致命。
結(jié)語：冬季是寒冷的季節(jié)，也是很多疾病高發(fā)的季節(jié)!我們很多人想要尋找一些方法可以抵御嚴(yán)寒，安然的度過冬季，尤其是中老年朋友，他們體質(zhì)特別的脆弱，更需要好好的保護(hù)自己，所以小編推薦的冬藏方法以及冬季養(yǎng)生食譜大家可以試一試哦，效果不錯的!
