杜仲煮羊腰子
[配方]杜仲15克,五味子6克,羊腰子2個(gè),鹽、味精、生粉各3克,老姜、蔥各10克,料酒12亳升,胡椒粉適量。
[制作]
1.將杜仲、五味子洗凈;羊腰子切開去脂膜,洗凈,切片,加入鹽、生粉、料酒腌漬;姜、蔥洗凈,姜切片;蔥切段。
2.把杜仲、五味子一齊放入沙鍋內(nèi),加開水適量,文火煮1小時(shí),放入羊腰子、老姜、蔥、料酒煮沸,調(diào)入鹽、味精、胡椒粉,即可食用。
[食法]飯前適量飲用。
[功效]溫腎澀精,強(qiáng)筋健骨。適用于腎病屬肝腎虛寒者,癥見(jiàn)腰脊冷痛、足膝無(wú)力、陽(yáng)痿遺精、或反復(fù)水腫、小便頻數(shù)或不利、時(shí)有頭暈耳鳴或腎炎水腫等癥患者食用。
[宜忌]本湯屬溫補(bǔ)之品,腎病屬陰虛陽(yáng)亢者不宜飲用。
羊肉蝦仁羹
[配方]羊肉500克,蝦仁100克,蒜30克,姜2片,老姜、蔥各10克,料酒12毫升,鹽、味精各3克,生粉6克,胡椒粉適量。
[制作]
1.將蒜去衣洗凈切細(xì);蔥去須洗凈切蔥花;姜洗凈切絲;羊肉洗凈,切薄片,加入鹽、料酒、生粉腌勻;蝦仁洗凈切粒,用鹽、料酒、生粉腌勻。
2.起油鍋,用姜絲爆羊肉,加水適量,煮沸后放蒜粒、蝦仁粒煮20分鐘,放蔥花、料酒,鹽、味精、胡椒粉調(diào)味后,勾入少許生粉,成稀糊狀,即可食用。
[食法]適量飲用。
[功效]溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎病屬腎陽(yáng)虛衰者,癥見(jiàn)腰痛,足軟弱,下半身常有冷感,小腹拘急,小便不利,或小便反多,時(shí)有水腫,或遺泄等癥患者食用。
[宜忌]腎病陰虛陽(yáng)亢及濕熱內(nèi)盛者不宜飲用;腎病后期腎功能不全,需控制蛋白人量者亦不宜用本羹。
結(jié)語(yǔ):以上就是腎病癥狀的簡(jiǎn)單介紹,了解了腎病的癥狀之后,在身體出現(xiàn)上述表現(xiàn)就要及時(shí)到醫(yī)院就診,早發(fā)現(xiàn),早治療,腎病的預(yù)防從此開始,快快行動(dòng)起來(lái)吧。