四、酒釀雞蛋
女人天生缺血，每個(gè)月的特殊時(shí)期，讓補(bǔ)血成了女人一生的必修之課。而血見(jiàn)熱而行，見(jiàn)寒則凝。所以女人一定要讓自己溫暖起來(lái)哦!接下來(lái)，隆重推薦活血，益氣，補(bǔ)脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實(shí)踐一下? 酒釀雞蛋豐胸原理：酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和B族維生素非常有利于乳腺發(fā)育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循環(huán)，如果和蛋白質(zhì)豐富的雞蛋一起烹飪，不僅可以讓胸部變得豐滿起來(lái)，對(duì)膚質(zhì)也有很大的改善。
材料：雞蛋1只，生姜5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙
做法
1.生姜加水大水煮至沸。滾了以后轉(zhuǎn)小火。將雞蛋在碗里打散備用。
2.火滾至水收的差不多時(shí)，加紅糖。加入酒釀攪拌，轉(zhuǎn)大火。
3.好了以后，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關(guān)火。
五、雞蛋鮮奶吐司
材料：雞蛋、果醬、鮮奶、面包(吐司)、油
做法
1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。
2.吐司去邊后均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對(duì)切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。
3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色后再把三個(gè)邊煎上色即可。
小訣竅
1、生姜我用的是剩下的小半塊，所以切的多了點(diǎn)，一般4-5片即可;
2、酒釀本身較甜，所以紅糖我用量很少，愛(ài)吃甜食的可以多加些，紅糖性溫，不要用白糖代替;
3、酒釀是熟的，無(wú)須多煮。早晚空腹飲用效果佳。
六、糯米雞蛋糍粑
材料：糯米粉，雞蛋2個(gè)，糖適量
做法
1、將糯米粉加水?dāng)嚢杈鶆?，不要太稀了?/p>
2、雞蛋打散攪勻。
3、將揉好的糯米團(tuán)分成乒乓球大小，并用雙手搓成圓球，壓扁。
4、揉好的糯米放入雞蛋液里面過(guò)一遍。
5、油加熱，小火煎至兩面金黃。加少許糖水，大火煮至汁干就可以裝盤(pán)了。
