隨著社會(huì)的發(fā)展，我們對(duì)食用油安全也越來(lái)越重視，而學(xué)生是我們祖國(guó)的棟梁，學(xué)校食堂安全問(wèn)題我們也十分重視，近有報(bào)道吳江區(qū)所有學(xué)校食用油都是非轉(zhuǎn)基因食用油，下面是具體事件，大家和小編一起來(lái)看看吧!
食用油安全
近日，吳江新聞網(wǎng)東太湖論壇網(wǎng)友“漾濱花園”發(fā)帖問(wèn)：“轉(zhuǎn)基因食品目前很受爭(zhēng)論，很想知道目前我們吳江地區(qū)中小學(xué)的食堂都在用轉(zhuǎn)基因食用油嗎?”網(wǎng)友的疑問(wèn)也是很多家長(zhǎng)和市民關(guān)心的問(wèn)題，記者近日調(diào)查了中小學(xué)校食堂及相關(guān)部門(mén)，解答了網(wǎng)友的疑問(wèn)。
疑問(wèn)一：吳江中小學(xué)的食堂都在用轉(zhuǎn)基因食用油?
[調(diào)查]學(xué)生們吃的是非轉(zhuǎn)基因食用油
在松陵一中食堂里，食堂師傅正用葵花子油炒一鍋西葫蘆肉絲。師傅季發(fā)根用手指著包裝上“非轉(zhuǎn)基因食用油”幾個(gè)字告訴記者，從去年秋季學(xué)期起，就一直用這個(gè)牌子的葵花子油，都采用透明塑料桶包裝，而不是啟封后可重新灌裝的大桶油。
松陵一中食堂師傅正用非轉(zhuǎn)基因油炒菜
目前我區(qū)中小學(xué)、幼兒園的食用油品種全部都是“金利”牌的葵花子油和菜籽油。金利油脂(蘇州)有限公司負(fù)責(zé)人史金興在接受記者采訪時(shí)表示，在吳江區(qū)糧油質(zhì)量檢測(cè)中心檢測(cè)中，金利葵花子油和菜籽油均符合國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。“我們選用高品質(zhì)、純天然、無(wú)公害的非轉(zhuǎn)基因原料，從源頭上防止污染;從原料加工到食用油灌裝整個(gè)過(guò)程，我們實(shí)施全程質(zhì)量監(jiān)控;并安排專(zhuān)門(mén)的配送車(chē)，把食用油送到各個(gè)學(xué)校。”
疑問(wèn)二：如何確保學(xué)校食堂食用油的安全性?
[調(diào)查]公開(kāi)招投標(biāo)、集中采購(gòu)、定點(diǎn)配送
正值放學(xué)時(shí)間，記者在城區(qū)某學(xué)校門(mén)口隨機(jī)采訪幾位家長(zhǎng)，部分家長(zhǎng)不知道中小學(xué)食堂原材料統(tǒng)一公開(kāi)招投標(biāo)。他們擔(dān)心地問(wèn)，中小學(xué)食堂會(huì)不會(huì)提供不安全的食用油?
其實(shí)，從去年秋季學(xué)期起，區(qū)教育局對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)公辦中小學(xué)食堂原材料進(jìn)行統(tǒng)一公開(kāi)招投標(biāo)。吳江工商局還聯(lián)合教育等部門(mén)對(duì)全區(qū)學(xué)校的數(shù)量、區(qū)域分布、食品配送情況進(jìn)行全面的調(diào)查摸底。同時(shí)嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)入條件，把那些信譽(yù)度高、管理規(guī)范、社會(huì)責(zé)任心強(qiáng)、有相應(yīng)配送能力的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入準(zhǔn)入范圍。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，給學(xué)生食品安全筑起第一道防線，開(kāi)學(xué)前，區(qū)紀(jì)委、工商局、食藥監(jiān)局、農(nóng)委、政府采購(gòu)中心、教育局和學(xué)校等相關(guān)單位抽選人員組成招標(biāo)工作組，對(duì)投標(biāo)公司的資質(zhì)、供貨價(jià)格、服務(wù)承諾等進(jìn)行綜合評(píng)定，終確定食用油供應(yīng)中標(biāo)單位是金利油脂(蘇州)有限公司。
