山藥一直大家在日常生活中就喜歡的食物,山藥的口感很好,香甜可口。還有一方面山藥的功效也是大家看重的地方,山藥的吃法很多,下面小編就給大家介紹幾種山藥的做法,希望大家喜歡,可以多試試哦。
鐵棍山藥燜牛腩
材料
牛腩,鐵棍山藥,西紅柿 姜片
做法
1、先把牛腩焯水。
2、下油鍋炒一下。
3、開水到在電砂鍋里面,牛腩倒進(jìn)去。加點(diǎn)姜片。這個(gè)時(shí)候大概是早晨8點(diǎn)。
4、干其他活去。呵呵。什么活哪,準(zhǔn)備山藥,媽媽買的是鐵棍山藥,很貴的一種,皮不要去掉,就搓一搓就行了。再準(zhǔn)備2個(gè)西紅柿,去掉皮。
5、到中午的時(shí)候,大概過去了3個(gè)多小時(shí)了吧,砂鍋已經(jīng)開了,把山藥放進(jìn)去,馬上就不開了,再過半個(gè)小時(shí),放西紅柿,開鍋就可以調(diào)味了,加鹽,香菜什么的。完事。
玫瑰山藥
材料
鐵棍山藥2根,糖玫瑰適量
做法
1、備好材料
2、山藥洗凈,用刮皮刀刮去外皮
3、把山藥放蒸屜蒸20分鐘左右至熟。用筷子輕易扎透即可。取出過涼,然后切小段
4、淋上糖玫瑰即可。(其他的果醬也可以的哦,比如藍(lán)莓醬、草莓醬等)
美宮山藥→→→