山藥的功效與作用 常吃它呵護(hù)心血管健康

  山藥是常見的食材,經(jīng)常吃山藥對(duì)身體的健康有好處,那么山藥的功效與作用有什么呢?一些人碰到山藥的黏液之后,會(huì)過敏,山藥過敏怎么才能止癢呢?山藥的營養(yǎng)價(jià)值很高,孕婦可以吃山藥嗎?一起來看一看吧。

  山藥的功效與作用

  1、呵護(hù)心血管健康

  研究表示,山藥中含有一些物質(zhì),有利于改善糖的代謝,降低血液中的膽固醇含量,還能預(yù)防脂肪在血管中沉積,從而幫忙調(diào)解血糖和血脂的水平,不僅如此,經(jīng)常吃山藥還能預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)的發(fā)展,所以吃山藥對(duì)身體的好處是很多的。

山藥中含有一些物質(zhì),有利于改善糖的代謝

  2、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力

  現(xiàn)代研究表明,山藥富含有蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養(yǎng)物質(zhì),是適合秋冬進(jìn)補(bǔ)的營養(yǎng)滋補(bǔ)食物。經(jīng)常吃山藥,可以幫助增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,尤其適合體虛的老人、兒童、女性食用。

  3、緩解口干舌燥的情況

  秋冬季節(jié)的天氣比較干燥,特別是北方地區(qū),很容易出現(xiàn)口干舌燥、干咳的癥狀,這個(gè)時(shí)候不妨吃一些山藥,能很好的緩解和預(yù)防這種情況的出現(xiàn)。因?yàn)樯剿幹泻性碥?、粘液質(zhì)能起到潤滑的作用,還能保護(hù)嗓子的健康。

  4、減肥

  對(duì)于正在減肥中的人群來說,可以經(jīng)常吃點(diǎn)山藥,有助于瘦身。這是因?yàn)樯剿幍酿ひ褐懈缓事毒厶沁@種物質(zhì),它吸水后能膨脹80-100倍。因此,吃山藥容易產(chǎn)生飽腹感,間接幫助減肥瘦身。

對(duì)于正在減肥中的人群來說,可以經(jīng)常吃點(diǎn)山藥

  山藥過敏怎么才能止癢

  1、生姜

  新鮮的山藥中含有皂角素、植物堿,這兩種物質(zhì)都有一定的刺激性,所以皮膚比較敏感的朋友,接觸之后就很容易出現(xiàn)瘙癢的癥狀,這個(gè)時(shí)候可以用冷水來沖洗敏感的皮膚,然后用生姜汁來涂抹皮膚,促進(jìn)皮膚吸收,能有效有緩解皮膚瘙癢的癥狀。

  2、米醋

  山藥中引起過敏的是生物堿,用米醋中的醋酸可以破壞它的結(jié)構(gòu),因此接觸山藥過敏后可以在皮膚上涂抹上白醋,止癢效果也是非常好的。

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