用新鮮檸檬來(lái)制作檸檬蜂蜜水是好的，但對(duì)大多數(shù)匆忙的上班族，我更推薦曬干的檸檬片。
一定要用開(kāi)水，這樣才能將檸檬干中的營(yíng)養(yǎng)完全沖泡出來(lái)。
過(guò)高的溫度會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，讓效果大打折扣。
單純的檸檬水會(huì)含有大量的檸檬酸，對(duì)胃的傷害特別大。在選擇蜂蜜的時(shí)候，可以選擇棗花蜜、龍眼蜜或者荔枝蜜，這些都是溫潤(rùn)養(yǎng)胃的花蜜?？梢詼p輕檸檬酸對(duì)胃部的傷害。
女性在經(jīng)期不能喝檸檬水，這時(shí)，可以用單純的溫的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不錯(cuò)的選擇。
檸檬蜂蜜水
材料
蜂蜜500ML，檸檬2個(gè)，廣口玻璃瓶1個(gè)
做法
1、檸檬先用鹽搓再用水洗干凈外皮后，晾干、切片。
2、將檸檬片放進(jìn)干凈無(wú)水的廣口玻璃瓶?jī)?nèi)，并加入所有蜂蜜后擰緊蓋子，24小時(shí)后即可飲用。
3、飲用時(shí)，加兩勺檸檬蜂蜜水沖涼開(kāi)水或溫開(kāi)水送服。
小訣竅
1、锃亮的檸檬皮上多半有蠟，一定要用鹽搓洗干凈。
2、檸檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的濃稠度變小，那是因?yàn)闄幟食鏊木壒?，?duì)此不用擔(dān)心，可以繼續(xù)飲用。
3、新鮮檸檬切片后，即使蒙上保鮮膜放入冰箱，長(zhǎng)時(shí)間也不能超過(guò)一周。但是放入蜂蜜中的檸檬片，卻可以較長(zhǎng)時(shí)間保存。但還是建議，如果在室溫放置，還是要盡快喝完。
4、檸檬的酸性很強(qiáng)，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出來(lái)的蜂蜜水會(huì)很酸。我喜歡兩個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味適當(dāng)增減，比如用一個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜。
5、沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用熱水，因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾蠠崴畷?huì)釋放過(guò)量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。
6、也可以直接用新鮮檸檬切片，放入溫開(kāi)水中，再?zèng)_調(diào)蜂蜜攪勻飲用，也挺不錯(cuò)的。
以上就是檸檬蜂蜜水的做法與技巧了，檸檬蜂蜜水的做法非常簡(jiǎn)單，做起來(lái)要注意許多小細(xì)節(jié)，這樣的檸檬蜂蜜水喝起來(lái)才會(huì)美味又營(yíng)養(yǎng)，所以朋友們快來(lái)學(xué)學(xué)這道檸檬蜂蜜水的做法技巧吧。
蜂蜜水的功效
1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后→→→
