哈士蟆油一直被大家稱之為養(yǎng)生珍品,有很多的功效,很多人都喜歡食用哈士蟆油,男人女人食用哈士蟆油都有一定的功效。哈士蟆油的吃法也是很多,大家可以和小編一起看看的內(nèi)容哦,了解一些哈士蟆油做法。
哈士蟆油的吃法
椰奶木瓜燉雪蛤
材料
原料:雪蛤膏10克,木瓜半個,冰糖2塊,椰奶80毫升
器皿:蒸鍋、純凈無油的玻璃碗(泡發(fā)用)
做法
泡發(fā)過程
1、將10克雪蛤膏放入干凈容器中,加適量溫水浸泡。
2、好的雪蛤浸泡幾小時后就發(fā)至數(shù)倍大,此時要換大的容器繼續(xù)泡發(fā)。
3、大概8小時后,雪蛤成白色棉絮狀態(tài)時才完全發(fā)好。
4、此時將一些雜質(zhì),或者有黑線的部分挑出來不要。
5、略微沖洗,放入小煮鍋中,加幾絲姜去腥,煮開即可關(guān)火,瀝干備用。
蒸制過程
1、將木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同時放入冰糖。
2、蒸鍋中將水燒開,放入木瓜雪蛤,蓋上蓋子,中火慢慢蒸1小時。
3、后倒入椰奶或牛奶,繼續(xù)蒸10分鐘即可。
椰汁紅豆燉雪蛤
材料
雪蛤油、生姜、冰糖、椰汁、紅豆
做法→→→