材料
中號(hào)柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克
做法
1、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。
2、溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來(lái)，不要白 色部分。泡在淡鹽水里8小時(shí)以上(中間好換兩次水)，去除苦味。
3、把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機(jī)打成碎 末。柚子皮切細(xì)細(xì)的絲，有多細(xì)切多細(xì)。
4、把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖，大火 煮開(kāi)后改小火熬煮，期間用木勺不時(shí)攪動(dòng)，以免粘鍋。40分鐘后， 看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過(guò)時(shí)果肉不立即合攏， 即可關(guān)火待涼。
5、待柚子茶變溫以后，倒入蜂蜜拌均勻，放在干凈無(wú)水無(wú)油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
1、蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng);
6、失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng);
7、蜂蜜還可以潤(rùn)腸通便(此說(shuō)法只適用于槐花蜜，不適用于棗花蜜)。
總結(jié)：蜂蜜一直受到大家的歡迎，蜂蜜的味道甜甜的，是一種很好的滋補(bǔ)品。天氣干燥，好喝點(diǎn)蜂蜜滋潤(rùn)我們的身心。希望大家可以多試試。上面小編給大家提供的蜂蜜柚子茶的做法，希望大家喜歡。
