養(yǎng)生之道 春季養(yǎng)生湯湯水水怎么喝好(3)

  9、每日吃一個(gè)雞蛋,同米飯一起吃

  雞蛋里含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同時(shí)吃,會(huì)讓人更好地吸收大米中的蛋白質(zhì),還能控制飲食的熱量。

  養(yǎng)生食譜

  干貝蘆筍

  功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎

  材料:干貝 85 克、蘆筍 200 克、文蛤 300 克。鹽、香油、蔥花。

  做法

  1、蘆筍去皮,切段。文蛤吐沙,洗凈,用沸水燙熟后去殼取肉備用。

  2、鍋內(nèi)倒香油燒熱,放入蔥花爆香,先放入干貝、蘆筍拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加鹽即可。

  韭黃腰花


  功效:溫陽補(bǔ)虛、健腎

  材料:韭黃 150 克、鮮豬腰 1 個(gè)。植物油、鹽、蒜蓉、姜絲、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鮮湯。

  做法

  1、韭黃洗凈切段。豬腰剖開,去除白色腰臊,洗凈后用斜刀橫切成片,泡在水里,把血水浸泡出來,除去臊味,撈出瀝干水分。

  2、將鹽、白糖、胡椒粉和香油放進(jìn)碗里,再加少量鮮湯兌成芡汁備用。

  3、鍋內(nèi)放入植物油,油熱后放 入豬腰片,至豬腰五成熟,撈出瀝油。

  4、鍋內(nèi)留少許油,放蒜蓉、姜絲、腰片、韭黃翻炒幾下,放入兌好的芡汁炒勻, 加入少許香油即可。

  總結(jié):我們中國人一直都比較注重養(yǎng)生,不知道大家對(duì)于養(yǎng)生了解多少呢,今天文中給大家介紹了一些養(yǎng)生的相關(guān)知識(shí),想要養(yǎng)生卻不知道從何入手的親們快來看看吧。

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