不同的季節(jié)飲食是有區(qū)別的,你知道春季養(yǎng)生該吃些什么嗎?春季養(yǎng)生如何去選擇食物呢?春季飲食有哪些注意事項呢?下面請大家跟著小編一起來了解一下吧!
1、山藥
“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,補虛弱的作用。
2、春筍
除了富含蛋白質外,還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。
3、豌豆苗
時令性蔬菜,對高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,為適宜。
4、韭菜
溫中行氣,溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜好。
5、香椿葉
具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發(fā)物”,有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。