維生素D是骨骼健康的必需品,另外一項近的研究表明維生素D還對防止傷風(fēng)和治療抑郁癥有很大幫助。小編就教你11個簡單方法來確保維生素D的吸收。
陽光
陽光是刺激身體產(chǎn)生維生素D的好方法,但是很多人擔(dān)心因為在陽光下暴曬而患上皮膚癌。
其實只要涂好防曬霜,在陽光下曬20-25分鐘是對皮膚沒有太多傷害的。城市里的光和透過窗子曬進(jìn)來的光都是沒有用的,好選擇去戶外進(jìn)行曬太陽。
魚
富含豐富脂肪的魚通常是維生素D的好來源,比如鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚都是不錯的選擇。一般說來一只3盎司的紅鮭魚片包含約450個國際單位的維生素e,此外魚類中還含有對心臟健康有益的ω-3脂肪酸。
金槍魚罐頭
如果你吃新鮮的魚不是很方便,那可以選擇金槍魚罐頭,這樣也可以幫助補充維生素D。灌裝的金槍魚和沙丁魚罐頭中都含有豐富的維生素D。而且這種罐頭保質(zhì)期較長而且利于囤積和保存是很好的休閑食品,建議多食用。
曬過太陽的蘑菇
像人類一樣有一些蘑菇在陽光的照射下也會產(chǎn)生維生素D。但是一般的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的,因此它們是不含有維生素D的,如果想要吃到含有維生素D的蘑菇,就需要在采購時看好蘑菇的品牌和是否在陽光下生長。
加維生素D的牛奶
在美國幾乎所有的奶牛都添加了維生素D,但冰奶油和奶酪都沒有。一般來說,一個瓶8盎司的牛奶含有至少100個國際單位的維生素D,而一瓶6盎司的酸奶包含80個國際單位的維生素D。
但并不是所有的牛奶添加的維生素D的數(shù)量都相同,具體的數(shù)值還是取決于包裝盒上的標(biāo)注。
有些類型的橙汁