銀耳是很營(yíng)養(yǎng)的食材,很多人食用它,是為了美容養(yǎng)顏,清熱潤(rùn)肺,銀耳被稱為“窮人的燕窩”,不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,是人人都可吃的起的。銀耳湯怎么做呢?今天小編推薦7款銀耳潤(rùn)肺湯,保證大家看了之后就會(huì)制作咯。
天氣干燥,所以養(yǎng)生關(guān)鍵是清熱潤(rùn)肺,而銀耳有清熱潤(rùn)肺的功效,秋季飲食少不了銀耳的“相伴”。銀耳被稱為“窮人的燕窩”,不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,是人人都可吃的起的。今天小編為大家?guī)?lái)7款銀耳潤(rùn)肺湯,讓你喝出健康好身體,下面就跟小編一起看看。
1、沙參銀耳湯
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量
做法:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合并藥液,服時(shí)加熱,加冰糖少許,早中晚服用
功效:有滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰的功效。
2、銀耳雪梨膏
材料:銀耳10克,雪梨1個(gè),冰糖15克
做法:梨去核切片,加水適量,與水發(fā)銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳飲湯。
功效:養(yǎng)陰清熱,潤(rùn)肺止咳。
3、莉銀耳羹
材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。
做法:將銀耳發(fā)開(kāi)摘凈,加水燉爛,調(diào)放冰糖、茉莉花,煮沸即成。
功效:可滋陰養(yǎng)肺,適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。