·三大老年人貧血癥狀 ·教你幾招中醫(yī)另類按摩法 ·貧血 4方法還你紅潤氣色
[食療藥膳]
1.當歸枸杞豬肝煎:當歸15克,枸杞15克,豬肝60克,煮湯調(diào)味服食。
2.黑豆圓肉大棗湯:黑豆50克,圓肉20克,大棗50克,水煎煮熟服。
3.木耳棗肉湯:黑木耳10克,大棗15枚,瘦豬肉60克,共煮湯食用。每日2次。
4. 阿膠紅棗木耳粥 [組方] 阿膠15克,紅棗10枚,黑木耳10克,糯米100g,多吃可以養(yǎng)生。
[做法]:將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā),洗凈。大棗去核。
將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時,加入阿膠,攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。
[功效] 黑木耳益氣補血,每1百克黑木耳里含鐵98毫克,是各種食物中含鐵量高的。
.阿膠能促進骨髓造血功能,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量;紅棗養(yǎng)血補氣。此粥益氣補血,適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。
5、芹菜炒豬肝
[組方]:豬肝200克,芹菜300克,醬油25克,糖、鹽適量。
[做法]:1.將豬肝去筋膜,洗凈切成薄片,加適量鹽攪勻,待用。