大蒜,是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,因而能夠預(yù)防胃癌。
洋蔥,洋蔥中含有一種天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要低25%。
防肝癌
接種疫苗
病毒性肝炎是肝癌的重要原因,因此接種乙肝疫苗能起到間接預(yù)防肝癌的作用。此外,還應(yīng)戒煙限酒、低鹽少油飲食、保持心情舒暢。
多吃三筍
竹筍,具有通便作用,腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素,還具有一定的排毒作用。
萵筍,含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,還有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍,可促進有機酸和酶分泌,增加鐵質(zhì)吸收,有助于血小板上升和恢復,防止病情惡化。
蘆筍,含有核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿等,能有效抑制癌細胞生長。
預(yù)防癌癥的好方法是什么
一、運動能改善免疫系統(tǒng)功能