2、鍛煉有助于修復(fù)“失調(diào)的”新陳代謝，尤其是在保持體重期間
“人們走進(jìn)醫(yī)生的診室，常常會(huì)說，‘我的新陳代謝失調(diào)了!’”科羅拉多大學(xué)的詹姆斯•希爾(James Hill)博士說，“我們從未有過這方面的證據(jù)，直至近。我們錯(cuò)了，新陳代謝真的會(huì)失調(diào)!”希爾指出，雖然鍛煉的減肥效果比不上節(jié)食，但從另外一個(gè)方面來說，鍛煉也很重要，因?yàn)樗苄迯?fù)失調(diào)的新陳代謝。
這就是在保持體重階段鍛煉為什么至關(guān)重要的主要原因。眾所周知，保持體重比減肥更加難以做到。梅奧診所(Mayo Clinic)的醫(yī)學(xué)博士邁克爾•約翰遜(Michael Jensen)說，從本質(zhì)上講，鍛煉為我們留下了回旋余地。
“鍛煉對(duì)于保持減肥效果非常重要，不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人更有可能增加體重。我們認(rèn)為，鍛煉之所以非常重要，部分原因在于鍛煉消耗了額外的卡路里，使你在食物攝入方面擁有更大的靈活性，這樣你就不必大幅改變你的飲食習(xí)慣，這令人更加容易接受。”
3、你將不得不比其他人更加努力地鍛煉，可能永遠(yuǎn)如此
雖然鍛煉有助于修復(fù)長(zhǎng)期絮亂的新陳代謝系統(tǒng)，但可怕的現(xiàn)實(shí)是，新陳代謝可能永遠(yuǎn)無法恢復(fù)到體重增加之前的狀況。因此，如果你曾經(jīng)超重或者肥胖，而你減了肥，那么保持這種減肥效果意味著你可能將不得不比其他人更加努力地鍛煉，或許永遠(yuǎn)如此。
希爾說：“悲哀的是，如果你曾經(jīng)肥胖或者有段時(shí)間不曾運(yùn)動(dòng)，那么你需要進(jìn)行更多的鍛煉才能保持體重。新陳代謝系統(tǒng)不會(huì)恢復(fù)正常。”他說，這不是美好的現(xiàn)實(shí)，但勇于面對(duì)很重要。這樣一來，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己不得不比你那些從未超重的朋友更加努力地長(zhǎng)期鍛煉時(shí)，你才不會(huì)感到沮喪。
鍛煉能夠幫助你的身體燃燒更多的卡路里，但你將不得不更加努力地長(zhǎng)期進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。“這不公平，但現(xiàn)實(shí)就是如此。”希爾說，“然而，當(dāng)你弄懂后，你就會(huì)明白，情況就會(huì)好起來，因?yàn)槟隳軌驊?yīng)付它。”
4、沒有完美的飲食搭配
我們常常認(rèn)為，如果我們能發(fā)現(xiàn)“正確的”飲食搭配，我們就可以如同魔法般的減肥或者保持減肥效果?，F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了低脂飲食、低碳水化合物飲食、低胰島素飲食、舊石器時(shí)代飲食(Paleo diets)以及所有這些飲食的很多種變體。
約翰遜指出，實(shí)際上沒有所謂的“正確”飲食，沒有證據(jù)顯示某種特定的飲食對(duì)新陳代謝系統(tǒng)更有好處。他說：“這里有個(gè)巨大的迷信，即有種魔法般的飲食搭配(蛋白質(zhì)、素食和諸如此類)是獨(dú)一無二的，因?yàn)樗鼘?duì)新陳代謝會(huì)產(chǎn)生獨(dú)一無二的作用。我們清楚地知道，如果你貫徹始終，任何飲食都能幫助你減肥。沒有魔法般的飲食。實(shí)際上，如果你貫徹始終，所有飲食都能發(fā)揮作用。”
