3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內(nèi),加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然后改小火燜煮至米爛粥稠,適量調入冰糖即可。
三、烏雞白鳳湯
原料:烏雞1只,白鳳尾菇50克,黃酒、蔥段、姜片、鹽、味精適量。
制作:
1、先將雞洗凈,切成小塊,在鍋里加清水、姜片煮沸。
2、放入雞塊、黃酒、蔥段,用慢火熬煮至雞肉熟爛。
3、在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽(有淡淡的鹽味即可),調味后沸煮3分鐘即成。
烏雞具有較強的滋補肝腎的作用,經(jīng)常食用本湯對新媽咪有很好的增乳、補益的作用。
四、鮮鯉魚粥
原料:鮮鯉魚500克,小米100克。
制作:
1、將魚去鱗、除內(nèi)臟,切成小塊,與小米一起用慢火煮粥。
2、煮至魚肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽,適宜淡食。
3、如果用鯉魚1條煮湯,放入少許佐餐醬油(不放鹽),吃肉喝湯,催乳效果也不錯。
鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質,還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。
五、啤酒燒雞
材料:
主料:雞750克
調料:啤酒500克,醬油20克,姜3克,大蔥10克,味精2克,鹽5克
做法:
1、雞宰凈剁方塊,用于水燙去血水。
2、將燙過的雞塊放在鍋內(nèi),倒入啤酒、醬油、姜蔥,以文火燉至汁剩些微,調味即成。
哺乳期吃什么奶水多?以上就是我們的食譜啦,媽媽們快試試吧。