芒種養(yǎng)生 芒種時節(jié)如何吃才最健康(2)

  健脾養(yǎng)肝:百合蜜桃正當時

  飲食調(diào)養(yǎng):宜服健脾益氣養(yǎng)陰生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

  藥膳推薦:薏苡百合荸薺煲

  薏苡仁30克,百合30克,荸薺250克,將薏苡仁、百合洗凈用溫水發(fā)透,荸薺去皮洗凈從中間切開,將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi),加入清水適量;

  置武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘可健脾、養(yǎng)陰、清熱。

  健脾益氣:首選薏苡仁沙參

  飲食調(diào)養(yǎng):宜以健脾、益氣、養(yǎng)陰為主食物或藥食兩用之品如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。

  藥膳推薦:薏苡杏仁粥

  薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少許將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水;

  武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁繼續(xù)用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛濕補肝功效。

  芒種節(jié)氣習(xí)俗

  送花神

  農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。

  芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

  此俗今已不存,但小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。

端午節(jié) 芒種養(yǎng)生 芒種節(jié)氣 
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