10、補脾生血，養(yǎng)心增智
分別取30個龍眼肉，10枚撕破的紅棗，再用硬米100克下鍋一起煮，適量添加些紅糖，煮2碗，早晚各一碗。可以補脾生血，養(yǎng)心增智，特別適合老年人。
11、補脾養(yǎng)心，生血益氣
每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。
12、緩解疲勞安神定志
龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴推诎采穸ㄖ?。
龍眼保健食譜
1、龍眼仙草
材料
仙草粉1袋，清水1升，蜂蜜2湯匙，龍眼罐頭1罐
做法
把清水倒入湯鍋內燒開，水開后緩緩倒入仙草粉，用打蛋器快速攪拌均勻至再次煮沸。熄火后將煮好的仙草水倒入容器內放涼凝固，放涼后放進冰箱冷藏2小時;龍眼罐頭也放入冰箱冷藏2小時。取出后用勺將其挖成小塊盛入碗內，然后澆上蜂蜜和適量龍眼罐頭即可食用。
2、龍眼枸杞大棗茶
材料
龍眼肉50克，大棗50克，枸杞15克，冰糖少許，水1200毫升
做法
將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網(wǎng)中，加水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸水。選擇果汁模式將之(紅棗、枸杞、龍眼)打碎。此時放入冰糖，選擇開水模式煮開即成。
3、淡奶龍眼布丁
材料
龍眼1罐(把龍眼肉取出，龍眼水400毫升待用)
水2600毫米+400毫升龍眼水
班蘭葉三片(打結)
淡奶1罐(400克)任何牌子
糖80克(本人覺得這個甜度剛剛好)
燕菜粉13克
做法
把水和班蘭葉煮熟，加入淡奶煮1分鐘，取出班蘭葉，再加入糖煮溶。然后慢慢加入燕菜粉(一邊加，一邊攪)攪至滾，熄火。取一些龍眼肉分開幾瓣，放進布丁杯里面，然后倒入布丁液，待涼。在布丁杯上面放入龍眼做裝飾。把蓋子蓋上，放進冰箱冷藏片刻即可享用。
總結：通過上面的學習，你是不是對龍眼肉有了全新的認識呢?營養(yǎng)豐富的龍眼肉不僅好吃美味，而且還有很多滋補功效，你是不是迫不及待想嘗試了?不過小編還是要提醒大家，再好的補品也不能盲目過多的食用，那樣會得不償失。
