雙色火龍果椰香西米露
材料
西米2把、火龍果各2個(gè)、楊桃半個(gè)、椰奶1盒、純牛奶1盒、煉乳、糖適量。
做法
西米露做法
1、2、鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，煮開(kāi)后加入西米，并用湯匙不停的來(lái)回?cái)嚢琛?/p>
3、煮至5分鐘?；?，加蓋燜上10分鐘。
4、把燜好的西米撈出過(guò)涼水，這時(shí)西米的外表已經(jīng)呈透明狀，內(nèi)部還是有很大的白點(diǎn)兒。
5、鍋內(nèi)再次加入清水煮開(kāi)，把在過(guò)冷水的西米撈出再次放入煮鍋至西米呈現(xiàn)透明狀了。
6、撈起西米，放入涼開(kāi)水中，這樣做法才能讓西米成為晶瑩剔透、口感Q滑的西米露。
椰汁做法
1、把火龍果切成兩瓣，用勺子挖成球狀，楊桃切片。
2、把浸在涼開(kāi)水的西米撈出，瀝干水分放入保鮮盒，把椰汁和牛奶倒入，加入適量的煉乳和白糖，然后把火龍果、楊桃放入，蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏1-2小時(shí)，使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龍果的玫色。
做好的西米露好要盡快喝完，放了一天的西米再吃起來(lái)只軟不Q了，夏日喜涼的可以再在里面加些冰塊，也可以把火龍果打成果汁，做成果汁露。
總結(jié)：通過(guò)上述文章對(duì)6個(gè)夏季養(yǎng)生小常識(shí)和三款夏季養(yǎng)生食譜的詳細(xì)的介紹，朋友們都記住了嗎?其實(shí)度過(guò)這個(gè)炎熱的夏季很簡(jiǎn)單，只要控制好自己的不良情緒，堅(jiān)持健康的飲食方法，這個(gè)夏季很快就會(huì)過(guò)去!
