嬰兒輔食食譜大全 3款輔食食譜適合一歲前嬰兒(2)

  3、三文魚芋頭餅

  營養(yǎng)提示:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,對寶寶的腦部和視力發(fā)育有益。

  芋頭的營養(yǎng)價值也很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜。

  芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。需要注意的是,因為芋頭富含淀粉,所以一次不要吃太多。

  材料:三文魚20克,煮熟的芋頭適量

  做法:將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻,捏成餅狀,在鍋中放少許油煎一下即可。

  嬰兒輔食添加三大誤區(qū)

  1、不重視泥糊狀食品的添加

  在寶寶4-6個月時,單純的母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)已不能滿足其生長發(fā)育的需要,必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。

  然而,有些母乳喂養(yǎng)的寶寶到 8-9個月時還沒有建立喂泥糊狀食品的習(xí)慣。

  不及時進(jìn)食泥糊狀食物,不但無法使寶寶得到全面的營養(yǎng)。

  而且由于4-6個月是嬰兒促進(jìn)咀嚼功能和味覺發(fā)育的關(guān)鍵時期,延遲添加泥糊狀輔食會使嬰兒缺乏咀嚼的適應(yīng)刺激。

  使咀嚼功能發(fā)育延緩或咀嚼功能低下,引起喂養(yǎng)困難,從而易產(chǎn)生語言發(fā)育遲緩、認(rèn)知不良、操作智商偏低的現(xiàn)象。

  給4-6個月的嬰兒添加泥糊狀食品,首選是有多種維生素和礦物質(zhì)強化的營養(yǎng)米粉。

  同時要保證泥糊狀食品的質(zhì)量,逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質(zhì)地的食物。

  如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺,同時滿足生長發(fā)育的需要。

  2、血紅素鐵的攝入過少

  缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發(fā)病。主要是由于鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內(nèi),鐵的來源很大程度上依賴于食物。

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