十種食物讓你壽比南山

  每個人都希望自己可以長壽能夠活到百歲,羨慕人家年過百歲身體依然硬朗的老年人,那么人的長壽秘訣是什么呢?飲食是非常重要的一點,接下來小編給大家介紹10種能夠讓你壽比南山的食物以及5件能夠延緩衰老的事情。

  十種食物讓你壽比南山

  1.豆腐是老人喜歡的美食

  老年人都非常的喜歡吃豆腐,他們總是說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”同時在《隨息居飲》食譜中也有這樣一句話:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”

  豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

  2.大白菜人人愛

  大白菜,平常菜,老年人,喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”??梢?,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

  3.小米是老人的佳補品

  老人對小米是情有獨鐘的,他們把小米當做是好的滋補保健品。小米其實就是谷子去皮后的顆粒狀糧食,一直以來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美譽。那些體弱多病的老人喜歡用小米來補養(yǎng)身體了。

  祖國醫(yī)學(xué)認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”

  可見,長壽老人喜歡小米很有道理。四項長壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見的,只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽,香型的人也很難堅持。不過,只有相信才能得到,正在為自己找尋長壽秘方的你,不妨試一試。

  4.魚

  關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

  5.蘋果

  蘋果是常見的水果,我們每天吃一個蘋果的話有著降低患老年癡呆癥的作用。蘋果中含有的櫟精這種物質(zhì)有著消炎的功效,同時還能夠有效的制止癌細胞發(fā)展。蘋果中同時還含有能夠提高人體免疫力,改善心血管功能的維生素和礦物質(zhì)。

  6.長壽老人很喜歡喝粥

  從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入 250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。

  他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)

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