如果你是經(jīng)常要外出應(yīng)酬或者說是有脂肪肝的人,也可以嘗試用五味子、柴胡等中藥材制作藥膳,或服用護肝片等對肝臟有保護作用的中藥制劑。
1、茯苓粥
原料:茯苓粉30克,粳米100克,大棗20枚。
做法:將粳米、大棗分別淘洗干凈,同放鍋中,加水適量,煮為粥;成粥后下茯苓粉,再煮數(shù)沸即可食用。
吃法:溫?zé)峥崭故秤?,也可根?jù)口味酌加紅糖。每日早、晚2次服用。
功效:健脾養(yǎng)肝,利濕祛邪,其藥性平和,補而不膩,利而不峻,適合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料:薏苡仁60克,山藥60克,粳米200克。
做法:將薏苡仁、山藥、粳米洗凈,加水適量,煮爛成粥。
吃法:隨量日常食用。
功效:健脾和胃。適用于慢性肝病脾虛不運者,證見脘腹脹滿,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚膩等。