飲食禁忌 盤點14大飲食誤區(qū)

  飲食與健康的關(guān)系緊密相連的,合理營養(yǎng)的飲食才能讓身體更加健康。但是,我們經(jīng)常會陷入一些飲食誤區(qū),吃錯食物。那么你知道飲食禁忌有哪些嗎?今天小編為大家總結(jié)了14大飲食誤區(qū),一起來了解一下吧!

  1、吃豆制品越多越好

  黃豆中的蛋白質(zhì)能阻礙人體對鐵元素的吸收,過量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量的90%,從而出現(xiàn)缺鐵性貧血,表現(xiàn)出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態(tài)。

黃豆中的蛋白質(zhì)能阻礙人體對鐵元素的吸收

  2、蜂蜜的熱量低

  事實上,100克蜂蜜含有303卡路里的熱量,100克糖含有399卡路里的熱量,前者的熱量僅略低于后者。不過,在鉀、鋅和銅的含量方面,蜂蜜的營養(yǎng)價值比糖高。

  3、沙拉對人體健康極為有益

  大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質(zhì)都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陳代謝差,血液循環(huán)不好,經(jīng)期不順,皮膚沒有光澤,甚至產(chǎn)生皺紋。

  4、熱油炒菜香

  當(dāng)油溫高達(dá)200度以上,不僅植物油中對人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化,而且會產(chǎn)生一種叫做“丙烯醛”的氣體。它對人體的呼吸系統(tǒng)極為有害。

  另外“丙烯醛”還會使油產(chǎn)量極易致癌的過氧化物。因此,炒菜還是用八成熱的油較好。

  5、葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)

  雖然葡萄糖快速提供的“閃電能”可以使人短時間內(nèi)頭腦清醒、精神飽滿,但這種能量會很快地被消耗掉,人甚至?xí)杏X到比以前更饑餓。

  6、熱帶水果中的酶有助于瘦身

  事實上,熱帶水果所含的酶,具有支持蛋白質(zhì)消化的功能,使食物更好地為人體吸收,但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。

  7、未噴農(nóng)藥的水果不用洗

  即使綠色水果,吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。水果果皮上的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗凈就吃,就容易受到細(xì)菌的感染。

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