1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
2.只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)。
第七:罐頭類食品(包括魚肉和水果)
1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
2.熱量過多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
第八:話梅蜜餞類食品(果脯)
1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
第九:冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1.含奶油極易引起肥胖。
2.含糖量過高影響正餐。
第十:燒烤類食品
當(dāng)人們?cè)谙硎苊牢兜捻n國(guó)燒烤、特色的新疆羊肉串時(shí),又怎會(huì)想到它們也是威脅健康的隱形殺手。世界衛(wèi)生組織經(jīng)過研究表明,燒烤類食品具有很強(qiáng)的毒性,吃燒烤無異于吸煙。
1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)。
2.1只烤雞腿等同于60支煙毒性。
3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。
基本上,常吃垃圾食品還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào),因?yàn)槿梭w所需的8種營(yíng)養(yǎng)素維生素為A、B.、B:、C,煙堿酸、鈣、鐵等,但是所有的垃圾食物幾乎都不含這些營(yíng)養(yǎng)素,即使有也只是少量而且分量不足,所以經(jīng)常攝取這些食品,營(yíng)養(yǎng)素自然會(huì)失調(diào),而糖類、脂肪則往往會(huì)過剩。吃多了垃圾食物,不但會(huì)變胖,頭腦也會(huì)變遲鈍,這是因?yàn)槌粤颂鄬?duì)頭腦有害的氧化食物或人工添加物所致。
結(jié)語(yǔ):對(duì)于文中所提到的那些我們認(rèn)為“健康”的食物,現(xiàn)在你還認(rèn)為它很健康嗎?無論是老人還是兒童在挑選食物時(shí)一定要先了解它的營(yíng)養(yǎng)成分與衛(wèi)生情況,對(duì)些不健康或有衛(wèi)生隱患的食物一旦食用那后果可大可小。