醬鴨膀
制作方法
1.將鴨膀從下端的關(guān)節(jié)處剁去膀尖洗凈;
2.將鴨翅放入盆中，用紅曲粉拌勻，再下雞鴨湯、醬油、黃酒、白糖、精鹽、味精、桂皮、八角、蔥段、姜塊及鴨掌筋25克，上屜用旺火蒸到能剔骨時(shí)取出，撇凈浮油;
3.將鴨膀撈出晾涼后，用刀剁去鴨膀兩頭的關(guān)節(jié)，從內(nèi)側(cè)劃開，將骨剔出，劃口朝上，平放在大搪瓷盤里;
4.將蒸鴨膀的湯汁過細(xì)蘿后燒開，撇去浮沫，繼續(xù)燒到湯汁變濃時(shí)，均勻地澆在鴨膀肉上;
5.鴨膀晾涼后，放在冰箱里凝結(jié)成凍;
6.吃時(shí)，光滑的一面朝上，切成各種形狀的塊或片即成。
營養(yǎng)解析
鴨掌：鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質(zhì)量的熊掌的營養(yǎng)相當(dāng)。
掌為運(yùn)動(dòng)之基礎(chǔ)器官，筋多，皮厚，無肉。
筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳美容食品。
皮肌炎注意事項(xiàng)
1、應(yīng)停用所有的化妝品
讓皮膚有緩沖的時(shí)間，如果平時(shí)就使用低敏性護(hù)膚品，便可繼續(xù)使用。
如果是初次或偶爾發(fā)生敏感現(xiàn)象，而平日又不使用低敏感性保養(yǎng)品，那麼就要選擇具有消炎、鎮(zhèn)靜作用的皮膚專用保養(yǎng)品，在用清水洗臉之后使用。
如果有持續(xù)發(fā)紅的現(xiàn)象，就要去醫(yī)院進(jìn)行脫敏治療，也可將棉花或紗布充分沾濕注射用的生理鹽水后，敷在臉上敏感的部位，這種注射用的生理鹽水，安全性高、滲透力好，具有消腫、退紅、穩(wěn)定皮膚的功用，一般而言，幾天以后，紅腫現(xiàn)象便會消除。
2、強(qiáng)化肌膚的抵抗力也是有效的基本對策
如睡眠充足、飲食充足均衡、情緒和諧、遠(yuǎn)離污染環(huán)境及過敏原、減少皮膚的刺激等。輕微的敏感只要處置得宜，很快便會恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)則要迅速就醫(yī)。
3、不要擅自用藥
未經(jīng)皮膚科醫(yī)生診斷，不要自行到藥店購買副腎皮質(zhì)荷爾蒙軟膏使用，這是傷害皮膚的做法。因?yàn)樗鼘σ种蒲装Y雖然有效，但長時(shí)間使用會產(chǎn)生副作用而危害到健康。
對于治療皮肌炎的外用激素類藥物如皮炎平、尤卓爾 (丁酸氫化可的松 )、艾洛松 (糠酸莫米松 )等，應(yīng)注意：
a.不要涂在臉上 ，因?yàn)檫@類藥會引起表皮萎縮、色素沉著等，對面部皮膚會造成不可逆的損壞。
b.要在醫(yī)生明確診斷后使用，因?yàn)檫@類藥物并非對所有的皮膚瘙癢都有效，把體癬、疥瘡等誤認(rèn)為是過敏而盲目使用這類藥物，是目前患者自主用藥中一個(gè)很常見的誤區(qū)。
對于上面我們?yōu)榇蠹医榻B的皮肌炎如何護(hù)理的詳細(xì)內(nèi)容，我們一旦出現(xiàn)皮肌炎就要照著上面的進(jìn)行護(hù)理，除非我們自己不想快點(diǎn)好起來。
總結(jié)：關(guān)于皮肌炎的這幾種食療的制作的方法我們講到這里就先告一段落，像海帶金菇拌粉皮、冰糖八果飯和醬鴨膀等食療方做法都非常的簡單，而且里面的食材也都很常見，下文希望大家可以親自去操作一下，相信一定能給你帶來幫助的。
