3.番茄
番茄味甘、酸，性微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用，對(duì)消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。
推薦食療簡(jiǎn)方
番茄牛肉湯
選用新鮮的番茄250克，將其進(jìn)行洗凈切塊。在選用10哦克的牛肉，將其切成薄片，用少許的油鹽糖進(jìn)行調(diào)味，每天服用一次，這款藥膳適用于高血壓、高膽固醇血癥和慢性肝炎等等的患者。
番茄降壓方
每日早晨空腹生吃鮮番茄兩只，半個(gè)月為1療程。適用于高血壓、血脂異常、眼底出血患者。
4.蘋(píng)果
蘋(píng)果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經(jīng)。具有生津、潤(rùn)肺、除煩解暑、開(kāi)胃、醒酒、止瀉的功效。適用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過(guò)度等癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果所含的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效降低膽固醇。此外，蘋(píng)果還有增強(qiáng)記憶力的作用。適用于動(dòng)脈硬化、糖尿病等患者。
推薦食療簡(jiǎn)方
蘋(píng)果汁
蘋(píng)果洗凈，榨汁，每次100毫升，每日3次，10天為1療程。連續(xù)食用，有較好的降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。
蘋(píng)果山楂汁
蘋(píng)果200克，洗凈，連皮切碎;山楂50克(去核)，洗凈，切碎。同入家用果汁機(jī)中，高速攪成糊狀，去渣，濾汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降壓，軟化血管。對(duì)有動(dòng)脈硬化患者尤為適宜。
5.葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃生津和利便之功效。適用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病癥的輔助治療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定作用。
推薦食療簡(jiǎn)方
