榛子
全面保健。榛子有助于保持日常飲食營養(yǎng)平衡，除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E，還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素，是難得的營養(yǎng)全面的健康食物。
中醫(yī)觀點
榛子有補脾胃、益氣力、明目的功效，并對消渴、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。平時炒著吃或煮粥、煲湯都不錯。但榛子性質(zhì)偏溫熱，吃多了易上火。一般來說，每周吃5次，每次吃一小把(25~30克)較為合適。
滋補秘方
將榛子、蓮子、粳米放在一起，煮成“榛蓮粥”，不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，癌癥和糖尿病人平時可以多喝些。
松子
松子含豐富脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤腸通便，緩瀉且不傷正氣，尤其適用于老年體弱、產(chǎn)后病后便秘者。
推薦吃法
松子含蛋白質(zhì)，有益肺強精之功效，同時對心臟、血管均有益處，可口的松仁玉米便是餐桌上常見的“家常菜”。
將黃瓜洗凈切小粒，胡蘿卜洗凈去皮切小粒，胡蘿卜下沸水中撈過，松仁炸香。然后在鍋內(nèi)放入淡湯，燒沸后下玉米粒、黃瓜、蘿卜及鹽，少許味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁翻幾下，澆上麻油出鍋即成。
枸杞酸甜肉塊
材料
豬頸肉280克，枸杞20克，鹽，生抽，番茄醬，糖，白米醋，自制酒釀，生抽，玉米淀粉適量。圖片1為豬頸肉和20克枸杞。
做法
1、豬頸肉切塊，用鹽、自制酒釀和玉米淀粉腌制片刻待用。
2、枸杞加入適量的水攪拌成枸杞泥，加入生抽，番茄醬，白米醋和糖調(diào)成調(diào)味料。
3、炒鍋里放入食用油，油熱后把肉塊，煎炸至轉(zhuǎn)色，炒起放在碟子上。
4、盛出多余的食用油，留一點放入調(diào)味料。
5、把醬汁炒至濃稠，放入肉塊，拌勻上碟。
總結(jié)：通過上述的文章對緩解疲勞的食譜的全面介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該相信了吃也是可以緩解疲勞的吧，通過飲食來緩解疲勞比一起運動更容易讓人接受，但是也不能全部都靠飲食來緩解，適量的休息是必不可少的。
