俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。人的一日三餐的搭配都是有講究的,千萬不可以隨意搭配,這樣會對身體造成損害。那么你知道一日三餐有哪些飲食禁忌嗎?今天小編幫大家總結(jié)了一日三餐的五種差搭配,一起來了解一下吧!
錯誤一:高鹽搭配
例:方便面加火腿腸
專家表示,一包方便面的含鹽量已經(jīng)很高了,再加上火腿腸這類高鹽的加工肉類,這樣吃一頓飯,一天的用鹽量可能都超標(biāo)了。
專家指出,方便面還是少吃為好,如果實在要吃,煮時要少放調(diào)料,加個雞蛋,放點小油菜等綠葉菜。
如果只能沖泡的話,可以配上生菜、西紅柿、黃瓜這類可以生吃的蔬菜。
值得注意的是,在外就餐時更容易出現(xiàn)高鹽問題,吃完一桌子菜了,再吃花卷、餃子、擔(dān)擔(dān)面等加鹽的主食。
可謂,吃咸的菜,喝咸的湯,再吃咸的主食,從頭“咸”到尾。因此在外就餐時要少點花卷等含鹽量高的主食,少喝湯。
錯誤二:高熱量搭配
例:漢堡配炸雞
除了漢堡加薯條這種一目了然的高熱量搭配,生活中還有很多不太明顯的同類搭配需要注意。
專家指出,用蛋糕、牛角面包等高熱量甜點搭配甜飲料作為早餐;在外就餐時,菜肴中用油本身就很多,還吃蔥花餅等高油主食,這些都屬于高脂肪、高熱量的組合。
專家建議,吃漢堡時別吃薯條,換做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐時不點含油主食,這樣都能在一定程度上避免高熱量搭配。
錯誤三:高碳水化合物搭配
例:土豆絲配米飯
蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅……在專家看來,這些食物都主要由淀粉組成,搭配在一起吃,淀粉比例過大,而蔬菜極少,蛋白質(zhì)和多種維生素不足,屬于錯誤的高碳水化合物搭配。
“在我國居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍。”專家告訴記者,由于過去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做“吃飯”。
意思就是說只要有米飯、饅頭、面條等糧食就行了,因此吃飯這個詞本身就沒有營養(yǎng)平衡的意思。由于人們自古以來就這么吃,因此這種吃法看上去理所應(yīng)當(dāng)。
好的解決辦法還是另加一盤蔬菜,再配上一點蛋類或肉類。營養(yǎng)專家指出,土豆、山藥等根莖類蔬菜淀粉含量高,應(yīng)該部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。